Dugal sa xaalis ci ligne de production congélé -waw dafay laaj nga dugal xaalis bu bari, kon tanneef ci kàttan mooy wane ndax projet bi mën na am benefiis yi nga seentu. Ci marse bi, barina ñaari xalaat yu baaxul ci tànneef. Yenn kiliyaan yi dañu jaaxle ci ñàkkum kàttanu defar ginaaw bi ñu joxe komànd yu bari, moo tax ñuy tànn ci saasi liofilizatër yu mag yu ëpp li ñuy laaj ci jamono jii. Su komànd yi duggee ci sesoŋu off-, aparey bi dafay dox ci sarge bu woyof wala sax mu des ci liggéey. Waaye, njëg yu fiks yu melni luwaasu atelier, amortissement ci ekipmaa yi ak konsommasioŋ kuuraŋ buy yokk ba leegi ñu ngi am bis bu nekk, te loolu dafay yokk bu baax njëgu liggéey bi ci kilogram bu nekk ci produit yi jeex. Waaye yenn jëndkat yi dañuy xool komànd yu ndaw yi ci ndoorte li, ba noppi tànn ekipmaa yu am kàttan sargal bu néew lool. Sudee laaj bi ci marse bi dafa yokk bu baax, kàttan liggéey bi du mëna dëppoo ak komànd yi. Kiliyaan yi mënu ñu joxe seen mbir ci waxtu wiñ ko digal, te loolu moo waral ñu ñàkk kiliyaan yu baax yi ci bitim réew, ba noppi ñu ñàkka am wërsëgu yokkute ci marse bi.
Sesoŋalite macceer premier luñu mëna bàyyi xel la ci waajal kàttan. Fruit ak lujum yu bari duñu yàgg di góob. Usine yi dañu wara yeggali liggéey bi ci diir bu gàtt. Sudee kàttan liggéey bi gëna mag ci aparey bi mënul ànd ak volume bi gëna mag ci macceer premier yi, limu macceer premier yu bari dina ñu yàqu, indi ñàkkug macceer premier bu dul dellu ginaaw. Ci jamonoy macceer yu bees yi, liggéeyukaay yi mën nañu defar ay produit yu ndaw ci anam wu méngoo ak ni ñuy jëfandikoo ekipmaa yi ci at mi.
Defa doon lu baax ñu wuutale benn - kàttan sarse ak génne bis bu nekk. Macceer yu bees yi am nañu ay cycle sublimation yu wuute lool. Lujum yiñ congélé, meññeef yi ak yàpp yi dañuy wuute lool ci diir bi ñuy waw. Danu wara xayma limu lote yiñ mëna jëfandikoo bis bu nekk méngoo ak màndarga yi macceer bi am, te baña jël kàttan sargal bi ñuy jëfandikoo bis bu nekk. Sunuy ekipu ingénieur yi dina ñu boole xeeti macceer yu bees yi kiliyaan yi di jëfandikoo, produit yi ñuy jeexal ak seeni parametre ngir mëna xayma kàttan gi ci anam wu jaar yoon.
Ngir kiliyaan yi seen soxla ci marse bi baña firndeel bu baax, deñu leen di digal ñu def ay pexe dugal xaalis ci anam yu modular. Jëndeel core congelasioŋ-waw ngir njëkka daje ak -production bu ndaw ak test ci marse bi. Ginaaw ñu defaree komànd yi ci bitim réew ndànk-ndànk, yokk yeneen jumtukaayi liofilizatër wala jumtukaayi jàppale jéego par jéego ngir mëna yokk kàttan gi. Xeetu liggéey bii dafay tasaare benn yoon fippu kapitaal bi ba noppi wàññi bu baax risku coppite yi ci marse bi.
Layout bu am kàttan bu jaar yoon, dafay tax projet yu waw yi mëna jànkoonte ak bëgg-bëggu komànd yu bari yi ak liggéey bi gëna néew ci sesoŋ bi, mën nañu tëye taxawaayu liggéeyu ekipmaa yi ci at mi yépp, ba noppi defar fondaasioŋ bu dëgër ngir liggéeyukaay yi mëna am ñam wu baax ak waw.
