1. Liggéeyukaay yi defar ñam: Liofilizatër yi dañu leen di gëna jëfandikoo ngir weer ay fruit, lujum, yàpp, jën yu bawoo ci géej ak yeneen ñam. Xaralay liofilisaasioŋ ci aspiratër dafay denc melo bi, texture bi, ak ferñeent yi ci ñam wi, dafay yokk àppu bi, ba noppi yokk valeur bi mu yokk.
2. Liggéeyukaay yiy defar garab: Gara yi dañuy laaj lu bari ci wàllu weer. Liofilizatër yi mën nañu dëppoo ak li ñuy laaj ci sterilite, ñàkka tàng, ak liggéey bu amul oxidation ci diiru liggéeyu weerug garab yi, loolu mooy tax garab yi gëna baax te baña yàqu.
3. Liggéeyukaay Chimik: Liofilizatër yi dañu leen di jëfandikoo itam ngir weer macceer chimik yu bees yi, catalyseur yi ak macceer polymer yi. Jëfandikoo xarala yii ci liggéeyum chimik dafay gëna baaxal kalite produit yi, wàññi energie bi ñuy jëfandikoo, ba noppi wàññi polusioŋ bi environmaa bi di am.
