Marse ñam yi ñuy jaay ci saasi ci àdduna bi yépp ñu ngi dundu coppite yu mag ci wàllu usine. Jumtukaay yiñ daan jëfandikoo ngir togg tàngoor wu metti mënatu ñu méngoo ak ni ñuy defaree produit supp yu waw yuñ congelate te baax ci wérgi-yaram. Defarkatu ñam yu bari ci bitim réew ñu ngi dindi jumtukaayi togg yu yàgg yi, ba noppi dugal seen xaalis ci ligne yi ñuy defaree congelaasioŋ ci vacuum bu woyof ngir defar supp bu wow, suppu champignon, suppu yax ak suppu lujum.
Sunuy jumtukaayi defar supp bu waw ci congelaasioŋ profesionel dafay jëfandikoo xaralay sublimation ci vide bu 40 degre, ñu defaree ko mën-mën yi ñuy jëfandikoo ngir defar supp. Aparey bi dafay defar lépp ci saa si, dalee ko ci defar macceer bu bees, jaxase supp, congelaasioŋ bu gaaw, weer ci aspiratër ba ci decharge produit bi jeex. Dafay aar bu baax liggéeyu ferñeent yi ci ingredient yi ci supp bi, di saafara jafe-jafe yi ci waw bu tolloowul, ñàkka am ferñeent ak deformation produit biy bawoo ci jumtukaayi cosaan, ba noppi gëna yokk njuréef ak tolluwaayu kalifikaasioŋ ci supp buñ liofilise.
Képp kuy ligne de production congelateur buñuy yóbbu ci bitim réew dafa méngoo ak sàrti defarum usine yi ci àdduna bi, ba noppi am sertifikaa CE ofisel, méngoo ak sàrti kaaraange mekanik yu EU ak sàrti usine yi ci bitim réew. Equipement yi dañuy jëfandikoo energie bu néew, liggéey bu dëgër, génne lu bari ci benn lote ak toppatoo bu yomb, te loolu baaxna lool ci usine yu digg yi ak yu mag yi ci Europe, Asie Sud-est, Moyen Orient ak ci yeneen gox ngir yaatal kàttanu defar ñamu congélé.
Ci atum 2026, ak yokkute bu wéy ci liggéeyum ñam wu waw ci àdduna bi, bariwaayu sunuy jumtukaayi suppu bu waw buñ jaay ci bitim réew wéy di yokk bu baax. Lu gëna bari ci entreprise yiy liggéey ci wàllu ñam ci bitim réew dañu tànn sunu ligne de production buñ yamale ngir mëna defar produit yu yaatu, yu yaatu te am xel.
